Vi gør godt brød tilgængeligt for alle
Kohberg Bakery Group er Danmarks største dansk- og familieejede bageri. Vi forkæler danskerne med godt brød, og i internationale kredse er vi anerkendte for vores evner inden for wienerbrød – Danish Pastry.
Hos Kohberg mener vi, at godt bagværk er en menneskeret. Vores passion er vores daglige drivkraft, uanset hvad vi laver. Vi lægger alt vores engagement i udviklingen af bagværk – både når det gælder sundhed, gode råvarer og den gode smag. Vi er stolte af vores faglighed og det slutprodukt, vi hver eneste dag leverer til danske og internationale forbrugere.
Karina sikrer kvaliteten af vores produkter
”Jeg arbejder i Kohbergs Varesikring og har ansvaret for den daglige fødevaresikkerhed, altså at sikre at alle de produkter, vi sender på markedet, er i orden. Det foregår dels ved hygiejnekontrol, dels ved linjekontrol hvor vi kontrollerer, at alle Kohbergs krav samt krav fra Fødevarestyrelsen og BRC bliver overholdt.”
- Karina Absalonsen
