Proces[-]teknolog
Fødevaresikkerhed, produktudvikling og sundhed. Lyder det som noget for dig? Stå i spidsen for en bæredygtig fremtid inden for fødevarebranchen.
2 år - Erhvervsakademiuddannelse
Det lærer du
Som procesteknolog lærer du at udvikle, fremstille og kvalitetssikre fødevare- og mejeriprodukter.
Du lærer en masse om mikrobiologi, kemi, statistik, ernæring, forskellige processer, kvalitets-og miljøstyring. Derudover er effektiv kommunikation også en vigtig del af læringen. Du skal nemlig lære at dokumentere dine forsøg i en rapport og kunne præsentere dem.
På uddannelsen skal du specialisere dig inden for en studieretning, som enten er ernæringsteknologi, fødevareteknologi, mejeriteknologi eller procesteknologi.
Uddannelsen varer 2 år og tages på et af landets erhvervsakademier.
Jobbet
Som procesteknolog kan du arbejde i både offentlige såvel som private virksomheder.
Dit job afhænger af, hvilket speciale du vælger. Men har du f.eks valgt fødevareteknologi, kan du arbejde med at udvikle produkter til blandt andet fødevareindustrien eller håndtere fødevaresikkerhed og kvalitet.
Som ernæringsteknolog har du dit fokus rettet mod måltidsproduktion og ernæring. Og vælger du f.eks procesteknologi arbejder du med produktionsprocesser og procestekniske anlæg.
På baggrund af din uddannelse kan du derfor arbejde med mange forskellige opgaver.
Vær med til at sikre den høje standard inden for dansk fødevareproduktion- og sikkerhed og vælg en uddannelse med mange forskellige karrieremuligheder. Der er brug for dig!
Uddannelsesveje
Procesteknolog
Erhvervsakademi
2 år
Valgte uddannelse