Varighed

4-4,5 år

Type

Erhvervsuddannelse

Navn

Bager og konditor

På uddannelsen lærer du alt om brød og kager. Det inkluderer forståelsen for råvarene, planlægningen af produktionen, samt beregningen af indkøb og salg. Derudover får du viden om nye, moderne metoder samt gamle traditioner inden for faget.

Vælger du at åbne dit eget sted, har du på baggrund af uddannelsen også viden om service og betjening af kunder. Som bager & konditor tager du uddannelsen på én af landets erhvervsskoler. Uddannelsen tager mellem 4 og 4 ½ år at gennemføre.

1920 D 01 08 053 Copy

Jobbet

Som bager & konditor skal du lave brød og kager for kunder. Det er dit job at tiltrække kunderne til lige netop dit produkt: Om det er duften fra køkkenet eller en ny gastronomisk trend, så er jobbet en perfekt mulighed for dig til at udfolde dine kreative evner. 

Om end du vælger at arbejde på fabrik, restauranter, hoteller, konditorier eller i en bagerafdeling, så er mulighederne mange med en uddannelse som bager og konditor. På baggrund af den viden du har tillært dig fra uddannelsen, kan du sågar åbne dit eget lille sted. Det er kun fantasien, der sætter grænser for dine drømme.

1920 D 01 04 020 Copy

Er du blevet inspireret til at være kreativ? Og ønsker du at dele dit talent? Ansøg i marts og start din fremtid på Bager & Konditor uddannelsen.

Du kan læse mere om uddannelsen og optagelse på ug.dk.

Se mere på ug.dk

Tilmeld nyhedsbrev

Få nyheder og muligheder direkte i indbakken

Gå til tilmelding